- Išparduota
/images/books/2599202/91szilahrll.jpg)
- Autorius: Vilius Puronas
- Leidėjas: Vaga
- Metai: 1999
- Puslapiai: 154
- ISBN: 5415014233
- Formatas: 14,5 x 24 x 2 cm, kieti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Nuo mamutų iki cepelinų, arba: Kai kas įdomaus iš Lietuvos kulinarijos istorijos | knygos.lt
Atsiliepimai
Aprašymas
Iki šiol nebuvo veikalo, kuris pretenduotų į lietuviškosios kulinarijos istoriją, o juo labiau – kad jame būtų pažvelgta į lietuviškąją kulinariją kaip į meno rūšį, kuriai turėjo įtakos visi istoriniai meno stiliai, t.y. gotika, renesansas, barokas ir kt. Kaip neatskiriama kulinarinės kultūros dalis aprašomi įdomesnieji papročiai, susiję su elgesio prie stalo kultūra, serviruotės raida, virtuvės rykais.
Knyga originali ir savita, paperkanti įdomiu, vaizdingu pasakojimu, netikėtais sugretinimais ir palyginimais, ironija ir paradoksais. Ją gali skaityti mažas ir didelis; kuris studijuoja kulinariją ar istoriją, domisi etiketu ar papročiais, kitaip tarus – paprasčiausias lietuviškos duonos valgytojas.
- Autorius: Vilius Puronas
- Leidėjas: Vaga
- Metai: 1999
- Puslapiai: 154
- ISBN: 5415014233
- Formatas: 14,5 x 24 x 2 cm, kieti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Iki šiol nebuvo veikalo, kuris pretenduotų į lietuviškosios kulinarijos istoriją, o juo labiau – kad jame būtų pažvelgta į lietuviškąją kulinariją kaip į meno rūšį, kuriai turėjo įtakos visi istoriniai meno stiliai, t.y. gotika, renesansas, barokas ir kt. Kaip neatskiriama kulinarinės kultūros dalis aprašomi įdomesnieji papročiai, susiję su elgesio prie stalo kultūra, serviruotės raida, virtuvės rykais.
Knyga originali ir savita, paperkanti įdomiu, vaizdingu pasakojimu, netikėtais sugretinimais ir palyginimais, ironija ir paradoksais. Ją gali skaityti mažas ir didelis; kuris studijuoja kulinariją ar istoriją, domisi etiketu ar papročiais, kitaip tarus – paprasčiausias lietuviškos duonos valgytojas.
Atsiliepimai
-
-
Birutė J.
-
2025-04-24
Rodyti daugiauNepavyko prisijaukinti pasakojimo stiliaus... "Ši knyga viena iš paskutinių XX amžiaus lietuviškų knygų. Visos kitos bus išleistos XXI amžiuje. Nieko nuostabaus, ją rašiau aš, primityvus XX amžiaus žmogus, kuriam Dievas nedavė galimybių matyti ir naudotis tuo, kas bus mūsų gudriųjų ainių kasdienybės dalis. Norėčiau knygą baigti gražia optimistine gaida: PAVYDŽIU ATEITIES KARTOMS!"